Orata

modalità di conservazione:

Conservare in frigorifero a 0-2°C, per 1 o 2 giorni al massimo. E possibile anche congelare a -18°C.

nome scientifico: Sparus Aurata

provenienza: Mar Mediterraneo e Mar Tirreno settentrionale

metodo di pesca: Ami e Palangari

conservazione: Fresco

allergeni: Pesce

solfiti: Assenti